푸룬이라고 불리는 식품은 서양 자두를 말린 식품이라고 합니다. 우리가 먹는 자두와는 다른데요. 서양 자두를 건조해서 말리면 푸룬이라는 식품이 된다고 해요. 과연 어떤 효능이 있을 까요? 오늘은 서양 말린 자두 푸룬 효능에 대해서 알아보았습니다.
푸룬이란?
- 푸룬이란 말린 자두를 말합니다. 우리가 아는 씨앗이 큰 자두가 아닌 서양자 두라고 하는데요. 우리가 먹는 품종과는 다른 품종이라고 합니다.
100g 당 240kcal
탄수화물, 당문, 식이섬유, 단백질, 아미노산, 지방 함유
비타민A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K 함유
칼슘, 철분, 마그네슘, 인 함유
칼륨, 나트륨, 아연 함유
건자두 푸룬 효능
건자두 푸룬의 효능은 무엇이 있는지 알아보았어요.
- 피부 : 비타민을 풍부하게 함유하고 있어 피부에 좋습니다.
- 노화 방지 : 비타민A가 노화 방지에 도움을 준다고 합니다.
- 피로 해소 : 에너지 회복과 좋은 성분이 들어 있습니다.
- 나트륨 배출 : 칼륨 성분이 나트륨 배출에 도움을 줍니다.
- 안구 건강 : 비타민A 성분이 안구 건강에 도움을 준다고 합니다.
- 골다공증 : 칼륨과 비타민K, 비타민B6 성분이 뼈를 튼튼하게 해 준다고 해요.
- 고혈압 예방 : 칼륨이 혈압을 조절하는데 도움을 주어 고혈압 예방에 좋습니다.
- 변비 : 식이섬유가 풍부해서 장 활동을 촉진시킵니다.
- 항산화 : 폴리페놀 등의 항산화 물질이 풍부합니다.
변비, 다이어트에 유명한 식품 푸룬
식이섬유가 풍부한 푸룬은 변비와 다이어트 식품으로 유명합니다. 적은 칼로리를 가지고 있지만 포만감을 주어 다이어트에 도움을 준다고 합니다. 그리고 장 활동을 촉진해서 변비에도 도움을 준다고 하는데요. 유기농 푸룬주스로도 많이 섭취를 하시는 것 같아요. 푸룬 제품을 구매하실 때에는 설탕 함유량과 유기농인지를 참고해서 구매하시는 것이 좋겠습니다.
※참고 : 설탕을 첨부한 푸룬은 좋지 않다고 합니다.
서양 말린 자두 푸룬 효능에 대해서 알아보았습니다. 저는 지금까지 푸룬을 한 번도 먹어본 적이 없는 것 같아요. 어떤 맛일지 정말 궁금하네요. 나중에 마트에 팔면 한번 사 먹어봐야겠습니다.
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