디카페인커피 부작용1 카페인 없는 디카페인 커피 효능과 부작용 커피를 먹으면 잠이 안 오고 심장이 두근거리고 해서 디카페인 커피를 드시는 분들이 있어요. 저 또한 카페인이 들어간 커피를 먹기 싫을 때는 디카페인 커피를 마시는데요. 오늘은 카페인 없는 디카페인 커피 효능과 부작용에 대해서 알아보았습니다. 1. 디카페인 커피는 어떻게 만들어 질까? 디카페인을 최초로 만든 사람은 독일의 루드빅 로젤리 우스라는 상인이라고 해요. 아버지가 커피 시음가였는데 아버지의 이른 죽음이 카페인을 과도 섭취라고 생각했데요. 그 이후 커피에 카페인을 없애야겠다는 생각을 하고 최초로 디카페인을 개발하였다고 합니다. 디카페인 커피는 물, 이산화탄소, 용매를 사용해서 화학적 방식을 이용해 카페인을 제거한 커피입니다. 커피 원두 안에는 다양한 물질이 있는데 그중 카페인만을 제거하기는 쉬운 작업.. 2021. 10. 6. 이전 1 다음