가을 전어 효능과 영양정보
가을에 제철인 전어는 회로 먹기도 하고 구워 먹기도 합니다. 맛이 일품이어서 많은 사람들이 좋아하는 가을 제철 생선인데요. 불포화지방산을 포함하여 몸에 좋은 영양소가 많다고 해요. 오늘은 가을 전어 효능과 영양정보에 대해서 알아볼게요. 전어 영양정보 100g당 204kcal 제철 10월에서 11월 보관 온도 1도에서 5도 니아신 3.40mg, 나트륨 132.00mg, 단백질 17.10g, 당질 0.20g, 레티놀 6.00㎍, 아연 0.68mg, 엽산 1.70㎍, 인 274.00mg, 지질 14.40g, 철분 1.50mg, 칼륨 323.00mg, 칼슘 110.00mg, 콜레스테롤 31.00mg, 회분 1.40g 비타민A 6.00㎍RE, 비타민B1 0.02mg, 비타민B2 0.27mg, 비타민B6 0.27m..
2021. 11. 25.