대파 가격 상승1 다용도 대파의 효능과 보관법, 대파키우기 정말 다양한 요리에 사용을 할 수 있는 대파는 요리를 한다면 필수 식재료인데요. 매운맛과 향이 있고 익히면 단맛이 나기 때문에 어떠한 음식에도 어울려요. 얼마 전에는 대파가 가격이 올라서 집에서 대파를 기르는 사람도 생겼었다고 해요. 아무튼 오늘은 다용도 대파의 효능과 보관법, 대파 키우기에 대해서 알아보겠습니다. 1. 대파의 효능에 대해서. 대파는 중국에서 들여왔다고 해요. 여러 가지 요리에 사용이 가능하기 때문에 수요가 많아 재배하는 곳이 많다고 합니다. 대파는 뿌리, 잎, 줄기까지 모두 사용이 가능해서 다양한 요리에 식재료로 쓰이며 육수를 끓일 때도 사용이 됩니다. 그럼 대파의 효능에 대해서 알아볼까요? 활성산소 제거에 효과적. 베타카로틴이라는 성분이 함유되어 있어 노화를 일이 키는 활성산소를 제거.. 2021. 10. 21. 이전 1 다음