브로콜리 스트레스1 브로콜리의 효능과 영양소 살리는 조리법 항산화 물질이 많고 다양한 몸에 좋은 성분이 많아서 항암 식품이라고 알려져 있는 식품 중 하나가 브로콜리입니다. 다양한 질환에 좋은 효능을 가지고 있는 녹색채소인데요. 서양에서 가장 많이 사용하는 채소라고 하네요. 오늘은 브로콜리의 효능과 영양소 살리는 조리법에 대해서 알아보았습니다. 1. 브로콜리의 효능에 대해서. 브로콜리는 주로 서양식에 많이 쓰이며 우리나라도 많이 사용하는데 저는 브로콜리를 살짝 데쳐서 초장에 찍어먹는 게 제일 생각나네요. 새콤하면서 브로콜리의 아삭한 식감이 은근히 중독되게 맛있어요. 항산화 물질이 풍부하고 다양한 영양소가 있어 항암 식품으로 유명한 브로콜리의 효능에 대해서 알아보았습니다. 1) 항산화 성분이 있어 항암 효능이 있습니다. 브로콜리에는 다양한 성분이 함유되어 있는데 그.. 2021. 11. 5. 이전 1 다음