송고버섯 손질 방법1 개량 발전 종 송고버섯의 효능과 보관방법 송고버섯이라고 들어보셨나요? 송이버섯은 많이 들어봤어도 송고버섯은 들어보지 못하신 분들이 많으실 거예요. 저 또한 송고버섯을 알아보기 전까지 들어보지 못했었는데요. 쫄깃한 식감에 향이 강해서 아주 맛있다고 해요. 오늘은 몸에 좋은 성분도 많다고 하는 개량 발전 종 송고버섯의 효능과 보관방법에 대해서 알아보았습니다. 1. 송고 버섯이란? 송고버섯은 머리 부분은 표고버섯을 닮았고 기둥 부분은 송이버섯을 닮았습니다. 송고 버섯은 우리에게 친숙한 버섯은 아닌데요. 표고 중에서 최고 상급에 속하는 백화고를 개량한 품종이라고 합니다. 송화, 고송버섯, 송이향으로도 부르며 중국으로부터 배지와 종자를 수입해서 2012년부터 재배하기 시작했다고 합니다. 2. 송고버섯의 효능 송고버섯은 다양한 비타민을 함유하고 있습니다... 2021. 11. 7. 이전 1 다음